シェアリングワールドを目指す経営者ブログ

奪い合い、競争、比較といった愚かな生き方から、分かち合い、協力、共有という「シェア」な生き方にシフトした経営者ブログ

肉量は多い方が良いと思うのは私だけかなぁ?

K・Kです。

 

またまた肉バル店の話で申し訳ないのですが…。

今は、1番力を入れてるのでこればっかりになってしまいます(//∇//)

 

実は当肉バル店では、仕出し弁当を承っています。

企業からの、まとめ発注が多いのですが、4種類あるにもかかわらず、ほぼ注文は「国産黒毛和牛ミスジステーキ弁当」だけ(笑)

 

たしかに1番美味いんですけどね(^-^)

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肉が少ない気がしてならない…。

すぐに肉の量を増やすよう指示しました。

 

コストが増えるというので、同じくらいのコストかかっている他のオカズを減らして肉量を1.5倍に増やすよう言いました。

 

今度からはもっとお肉増えますよ〜!

 

この外観は、かなり高級感ありますね。

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この弁当の値段は確か、お茶が付いて2000円くらいだったと思います。

発注先のほとんどが、大手製薬会社さん(笑)

いつもありがとうございますm(_ _)m

 

お弁当の受注数も、もっと増やしたいですね!

 

そうそう、このタイミングでやっとチラシ案が出来上がって来ました。

この「ローストビーフ・タワー」なかなか良い出来です!

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8月いっぱいまでは、まだこの店名です。